İçindekiler:
- Felsefe ve özel anlam
- Gök İmparatorluğu'nda çay geleneğinin evrimi
- "Gong Fu Cha" töreninin ana özellikleri
- Çin'deki başlıca geleneksel çay töreni türleri
Video: Çıldırmamak için doğru çay nasıl içilir: Başlangıçtan günümüze Çin çay seremonisi
2024 Yazar: Richard Flannagan | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:20
Gök İmparatorluğu'ndaki Çin çay töreni, bu içeceğin aromasının, tadının ve renginin tadını çıkarmayı içeren yavaş çay içme süreci geleneğidir. Asırlık değerlere göre çay seremonisi sayesinde uyum kavranır, huzur sağlanır ve sağlık güçlenir. Çinlilere göre çay "günlük yedi ihtiyaçtan" biridir.
Felsefe ve özel anlam
Göksel İmparatorluk'ta çay içmek, olumlu duygulara, konsantrasyona ve özel bir ruhsal ruh haline dayanan bir törendir. Çeşitli çay aromalarının dünyasına dalmak, eski geleneklerin eşsiz bir atmosferini yaratır.
Çin çay seremonisi, samimi bir diyalog yaratmak için kusursuz bir seçenektir. Düzgün bir şekilde gerçekleştirilen bir tören, son derece olumlu düşünce ve duygular, canlı görüntüler ve hoş hatıralar uyandırmayı amaçlar. Çin çayı içmenin de yardımıyla hayatın zorlu görevlerine cevaplar alabilirsiniz.
Çin çayı içmenin uyumu, yüksek tarih bilgisine sahip ve farklı çay türlerinin özellikleri hakkında her şeyi bilen bir usta tarafından yaratılmıştır. Törenin konuklarına iletilen sakinliği ve güveni yaymalıdır. Kuru çay yapraklarının en zengin özellikleriyle ilgili sakin bir mesaja ustaca hareketler eşlik etmelidir.
Gök İmparatorluğu'nda çay geleneğinin evrimi
Çay seremonisi yaklaşık beş bin yaşındadır ve Çin manevi kültürünün değerli bir parçasıdır. Uzak geçmişte, keşişler şifa amacıyla çay yapraklarının özelliklerini ekiyor ve inceliyorlardı.
Bir sonraki adım, yaprakların demlenmesi ve işlenmesi tekniğini geliştirmekti. Günümüzde Çin'de uygulanan ve günün saatine göre farklılık gösteren çeşitli çay ritüelleri vardır:
• şafak - 4:00 ile 6:00 arasında; • sabah - tam olarak 6:00'da; • öğleden sonra - 13:00'den sonra; • akşam - tam olarak 18:00'de; • gece - 23:30'dan 4:00'e kadar • resmi bir çay seremonisi - ulusal bayramlar vesilesiyle düzenlenen.
Göksel İmparatorluğun her sakini, çay yapma ritüeline özel bir önem verir ve geçmiş yüzyıllarda oluşturulmuş katı düzenlemelere uyar.
Çay seremonisinin evrimi, Çin'deki çay kültürünün gelişimini doğrudan yansıtıyor. Başlangıçta çay tıbbi bir bitki olarak yetiştirildi ve sadece tapınaklarda kullanıldı. Çin çayının ruhu barış, huzur, neşe ve gerçeği birleştirir. Çin çay töreninde Konfüçyüsçü, Taocu ve Budist felsefeler bulunur. Kısa süre sonra insanlar çayın sadece fiziksel değil, aynı zamanda ruhsal refah üzerinde de faydalı bir etkisi olduğunu fark ettiler. Çay töreni, Orta Krallık'taki sıradan insanların yaşamının ayrılmaz bir parçası haline geldi.
"Gong Fu Cha" töreninin ana özellikleri
Gong Fu Cha, Çince'den "en yüksek çay sanatı" olarak çevrilmiştir. Bu ritüelin doğum yeri tam olarak bilinmemektedir, ancak etnologlar, Fujian ve Guangdong eyaletlerinde çay töreni ritüelinin doğum yerini düşünme eğilimindedir. Oolong çayı, Gong Fu Cha'yı yürütmek için kullanılan geleneksel bir çay türü olarak kabul edilir.
Törene hazırlanırken usta yemekleri hazırlar ve özel bir tepsiye belli bir sıraya göre dizer.
Çay töreni, içkiyle bir tür tanışma ile başlar. Kuru yapraklar bir kutuya konur ve elden ele geçirilir. Törene katılan her katılımcı, yaprakların kokusunu üç kez solumalıdır.
Çay töreninde 50 ml'den fazla olmayan küçük bardaklar kullanılır. İçeceğin tüm lezzet nüanslarını duymak için çayı küçük yudumlarda yavaş yavaş içmek gelenekseldir.
Çin'deki başlıca geleneksel çay töreni türleri
Çin çay geleneğinde her durum için ayrı bir tören varsayılır: "Saygı işareti" - Yaşça daha büyük veya rütbesi daha yüksek bir misafire en iyi çeşitlerden çay ikram eden kişi, hürmetini gösterir.
"Aile toplantısı" - akrabalar bir araya geldiğinde yapılır.
"Özür işareti" - Tükürdükten sonra özür dilemek isteyen kişi özür işareti olarak çay getirir.
"Kıdemli akrabalara teşekkür" - gelin ve damat diz çöker ve içen ve yeni evlileri tebrik eden ebeveynlerine çay sunar.
"Düğün gününde aileyi yeniden bir araya getirmek" - karı koca tarafından akrabaların tanınması için görev yaptı. "Geleneklere sahip çıkmak" - Akraba ve arkadaşların bir araya gelerek çay seremonisi için bir araya geldiği ve iletişim kurduğu en ünlü tören türü. Torunlar, edindikleri deneyimi bir sonraki nesle bu şekilde aktarırlar.
Önerilen:
Kimono yüzyıllar içinde nasıl değişti ve sanatta nasıl bir rol oynadı: Nara döneminden günümüze
Kimono, Japon giyim tarihinde her zaman önemli bir rol oynamıştır. Sadece geleneksel kültürel değerleri tam olarak somutlaştırmakla kalmaz, aynı zamanda Japon güzellik anlayışını da yansıtır. Japon kimonosu tarih boyunca sosyo-politik duruma ve gelişen teknolojilere bağlı olarak değişim göstermiştir. Sosyal statünün, kişisel kimliğin ve sosyal duyarlılığın ifadesi, Japon kimonosunun rengi, deseni, malzemesi ve dekorasyonu ile ifade edilir ve kökleri, evrimi ve yenilikçiliği anahtardır
Geleneksel Japon Çay Seremonisi: Nasıl Geldi ve Gizli Anlamı
Japon kültürü, dünyaya günlük endişelerden uzaklaşmak ve dünyayla barış ve uyum duygusu bulmak için mükemmel bir tarif verdi. Sembollerle dolu karmaşık bir çay töreni oldukça basit ilkelere tabidir, doğallığı ve inceliği, sadeliği ve güzelliği birbirine bağlarlar. "Çay Yolu" - yemek yememek, arkadaşlarla oturmamak - yaklaşık dört yüzyıl önce ortaya çıkan bir Budist meditasyon şeklidir
Modern bir iç mekan için doğru lamba nasıl seçilir
Bir oda için aydınlatma elemanları seçmek kolay değildir ve profesyonel tasarımcılar bile bu konuda bazı zorluklar yaşayabilir. Ve hepsi, çünkü bu tür unsurlar sadece kendi başlarına iyi görünmemeli ve işleriyle başa çıkmamalı, aynı zamanda mevcut iç mekana da uymalıdır
Renkli İnsanlar için Filmler, Japonlar için Çin Mahallesi: Eski Amerika'da Irk Ayrımı Nasıl Görünüyordu?
Görünüşe göre herkes ABD tarihinde ayrımcılığı biliyor. Örneğin, bir kez siyah bir kadın yerini beyaz bir erkeğe bırakmayı reddettiğinde ve ilk siyah kız polis koruması altında bir "general", yani beyaz bir okula gitmek zorunda kaldı, aksi takdirde bunun için öldürülürdü. . Ama ayrım çok daha kapsamlıydı
"Beş saat": Bu gelenek nereden geldi ve İngilizce çay nasıl içilir?
İngiltere ile ilgili en ünlü geleneklerden biri, beş çayı içmektir. Bu ülkede çay, geleneksel olarak popüler ve rafine bir içecektir ve çay içme kültürü çok farklı ve benzersizdir. Ve oryantal törenlere karmaşıklık açısından daha düşük değildir. Peki İngilizlerin çay geleneklerinin özellikleri nelerdir?