İçindekiler:
- Picts kim
- Gizemli bir halkın varlığının kronikleri
- Eski insanların harika içeceği
- Gizemli bir içeceğin yeniden doğuşu
Video: İskoçya'nın gizemli Picts kim ve efsanevi funda balını nasıl demlediler
2024 Yazar: Richard Flannagan | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:20
İskoçya'da, tarifi bin yıldan daha eskiye dayanan bir içecek üretilir. Bu, fundadan yapılmış bir İskoç birası. Bu içeceğin yazarı, kaybolan insanlara aittir - Picts. Eski neslin insanları muhtemelen S. Ya. Marshak tarafından çevrilen R. Stevenson'ın "Heather Honey" adlı harika, dokunaklı baladını hatırlayacaktır. Modern Büyük Britanya ve İskoçya topraklarında yaşayan Picts - gizemli bir insandan bahsediyor.
Picts kim
R. Stevenson'a balad yazması için ilham veren kaynak, Orta Çağ'da yaratılan "The Last of the Picts" efsanesiydi. Bu efsane, Picts'in yaşadığı son yer haline gelen Galloway County sakinleri arasında nesilden nesile aktarıldı.
Bilim adamları, bugüne kadar bu insanların kökeni, yaşamı ve gelenekleri hakkında kesin bir şey söyleyemezler. Picts'in nereye kaybolduğu da kesin olarak bilinmiyor.
Muhtemelen, İskoç kabilelerine (İskoçlar) asimile edildiler, çünkü İskoçya sakinlerinin% 10'u genlerinde Pictish kromozomlarını buluyor. İrlanda'da, sakinlerin sadece% 3'ü bu tür DNA işaretçilerine sahiptir ve İngiltere'nin kendisinde - sakinlerin sadece% 1'i.
Kendilerinden sonra, bu harika insanlar çağdaş tarihçilerin tarihçelerini bıraktılar; ustalıkla yapılmış taş işlemeler; kelime piktogramı; harçsız inşa edilen taş kuleler ve icat ettikleri ve harika hazırladıkları funda içeceği efsanesi.
Gizemli bir halkın varlığının kronikleri
İskoçya topraklarında, tarihçilerin varsayımlarına göre, Picts, Demir Çağı'nda, oraya İskandinav topraklarından gelmiş olarak ortaya çıktı. Bununla birlikte, eski İskitlerin torunları olabilecekleri versiyonları da vardır.
Picts'in neye benzediği tam olarak bilinmiyor. Bazı kaynaklarda kısa esmerler, diğerlerinde ise görkemli, uzun boylu, sarı saçlı insanlar olarak tanımlanırlar.
Kesin olarak bilinen şey, vücutlarını güzel desenlerle - dövmelerle süsledikleridir. Üstelik bunu hem erkekler hem de kadınlar yaptı. Bu insanların tek bir dili yoktu. Görgü tanıkları en az iki dil konuştuklarını iddia etti. Bilim adamları bu gerçeği, bu insanların birkaç kabileden oluştuğu gerçeğiyle açıklıyor.
Yine de, Piktlerin aristokratlarının Keltlerden geldiği ve sıradan insanların Basklarla ilgili bir halkın torunları olduğu varsayımı var.
Piktler taştan yapılmış kulelerde yaşıyorlardı. Kulelerin yüksekliği on beş, hatta on sekiz metreye ulaşabilir (modern beş veya yedi katlı binalar gibi). Dikkate değer olan şey, tamamen bir sabitleme çözümü olmadan, özenle yerleştirilmiş taşlardan inşa edilen bu kuleler, şiddetli rüzgarların saldırısına dayandı ve düşmedi.
Görünüşe göre bu insanların yazılı bir dili yoktu. Piktlerden kalan taş levhalar üzerinde ustalıkla işlenmiş geometrik şekiller, bir hilal ve çeşitli hayvanlar korunmuştur.
Eski kroniklerin tanıklık ettiği gibi, Piktler sığır yetiştiriciliği ile uğraşıyorlardı, yetenekli denizcilerdi ve ticaretle uğraşıyorlardı. Piktlerden ve korsanlıktan çekinmediler. Ama asıl meslekleri savaştır. Hem erkekler hem de kadınlar, Britanya Adaları sakinlerini dehşete düşüren yetenekli, korkusuz savaşçılardı. Savaş sanatında onlarla rekabet etmek son derece zordu.
Britanya'yı fetheden Romalılar, onlarla savaşmak için defalarca on binlerce lejyonerini göndermek zorunda kaldılar. Ancak Piktler, yalnızca 9. yüzyılda Vikinglerden ezici bir yenilgi aldı. Bu insanların başkalarına asimilasyonunun başlangıcıydı.
Yenilgiden sonra, Piktler asla toparlanamadı, özellikle de Dal Riada (İskoçya) kralı Kenneth MacAlpin Pict'lerin tüm liderlerini acımasızca yok ettiğinden beri. Onları bir ziyafete çekti, sarhoş etti ve sonra onların sözünü kesti. Annesinin Picts'ten olduğu gerçeği onu bile durdurmadı.
Eski insanların harika içeceği
Gizemli insanlar, her yerde yetişen fundalardan hazırlanan ulusal bir içki içtiler. Bu içeceğin Picts'i benzeri görülmemiş bir güç, cesaret ve sağlıkla doldurduğu söylendi. Mucize bir içecek yapmanın sırrı nesilden nesile aktarıldı ve yabancılardan katı bir gizlilik içinde tutuldu.
R. Stevenson'ın baladının çevirisinde, S. Marshak içeceğe funda balı diyor. Ancak funda birasından (K. I. Chukovsky tarafından çevrilmiştir) veya şimdiki adıyla İskoç birasından bahsetmek daha doğru olur.
Tarihçilerin önerdiği gibi, İskoçya'nın Britanya tarafından fethi sırasında hazırlanmasının tarifi kayboldu. O günlerde ulusal gelenekler üzerinde ciddi yasaklar vardı ve biranın şerbetçiotu ve malttan yapılması emredildi. Sadece uzak dağlık bölgelerde geleneksel funda içeceği hala demlendi. Ancak zamanla, hazırlığının sırları orada da kayboldu.
Gizemli bir içeceğin yeniden doğuşu
İskoç funda birasının muzaffer dönüşü sadece 30 yıl önce gerçekleşti - 1992'de. Bu, İskoçya'daki küçük bir bira fabrikasının sahibi Bruce Williams sayesinde oldu. Hikayesine göre, 1986'da bilinmeyen bir kadın, Eski İskoç dilinde yazılmış eski bir tarifi okumak için yardım isteyen bira dükkanını ziyaret etti. Bir funda birası tarifi olduğu ortaya çıktı.
Bayan çeviriden etkilenmedi ve tarifi, dayanamayan Bruce'a bırakarak ayrıldı ve eski bir tarife göre bir içecek yapmaya karar verdi. Altı uzun yıl önce, deneme yanılma yoluyla Williams içeceği mükemmelleştirdi ve endüstriyel ölçekte kurdu.
Bruce Williams, içeceği yapmak için sadece funda üstlerinin kullanıldığını keşfetti. Daha sonra bira üreticisinin hammaddeleri toplamak için en uygun zamanı seçmesi uzun zaman aldı. Bitkilerin hasat edilen üst kısımları, ilk önce kaynatmanın sonunda taze toplanmış funda çiçeklerinin eklendiği bir şıra üretmek için kaynatıldı. Wort, iki hafta boyunca fermente edilerek lezzetli bir kehribar renginin yanı sıra eşsiz bir yumuşak tat kazandı. Günümüzde, funda birası hem İskoçya'da hem de Birleşik Krallık'ta son derece popüler ve favori bir içecektir.
Önerilen:
Sevgi dolu bir kral ve bir savaş, İskoçya'nın kaderini nasıl mühürledi?
İskoçya Kralı IV. James, 1488'de isyancı lordların babasının birliklerini Sochibern Muharebesi'nde yenmesinden sonra tahta çıktı ve yakındaki bir değirmene sığınmaya çalışan kralın kendisi, prensin protestolarına rağmen öldürüldü. Yeni kral on beş yaşındaydı - onu hükümdar yapan tüm uygunsuz eylemi anlamak için oldukça olgun bir yaş. Yakov'un hayatı boyunca tövbe olarak demir bir zincir taktığı bile söylendi
Efsanevi Woodstock 50 Yaşında: Kuşağın simgesi haline gelen efsanevi rock festivali 1969'da nasıl yapıldı?
Tam 50 yıl önce, müzik dünyasında çığır açan bir olay gerçekleşti - Woodstock Rock Festivali. Bu olayın sağır edici başarısı asla tekrarlanamazdı. The Who, Jefferson Airplane, Janis Joplin, Creedence Clearwater Revival, Joan Baez, Jimi Hendrix, The Grateful Dead, Ravi Shankar, Carlos Santana ve diğerleri gibi şimdiden efsanevi sanatçılardan oluşan bir takımyıldız. Ama ana nokta bu değil. Jani festivalinin manşetleri bile bir yıl sonra tam anlamıyla vefat etti
Sawney Bean - kitlesel yamyamlıktan sorumlu adam ve İskoçya'nın turist yemi oldu
Alexander "Souny" Bean'in hikayesi oldukça belirsizdir ve çok fazla efsane, anlaşmazlık ve eksiklikle örtülüdür, bu nedenle bazıları böyle bir kişinin gerçekten olup olmadığından şüphe duymaz. O ve grubu, binden fazla (!) Kişiye karşı katliamlar, yamyamlıkla anılıyor ve şimdi, Sawney'in gerçekten olup olmadığına bakılmaksızın, İskoçya'nın başkentinin başlıca cazibe merkezlerinden biri
En gizemli tablolardan birinin sırları ve gizli yorumları: Piero della Francesca'nın "İsa'nın Kırbaçlanması"
Piero della Francesca'nın "İsa'nın Kırbaçlanması"nın fantastik vizyonu ve matematiksel hesaplaması, bu resmi resim tarihinin en gizemli resimlerinden biri haline getirdi. Kompozisyon, görünüşte uyumsuz iki bölümün - Yeni ve Eski Ahit - birleşiminden dolayı utanç verici. Ünlü tuvalin uyumsuzluğunun sırrı nedir?
Kraliçe Victoria'nın tabutuna ne kondu: Prens Albert'in eli, bir funda sapı ve gizli cenaze listesinden başka şeyler
Kraliçe Victoria, yalnızca önemli anlarla değil, aynı zamanda aşk ve entrikalarla dolu çok fırtınalı ve ilginç bir hayat yaşadı. Bu kadın, çocuklarından bazıları onun görüşlerini ve ilgi alanlarını pek paylaşmasa da, ne istediğini ve neye ihtiyacı olduğunu her zaman biliyordu. O kadar ileri görüşlüydü ki, tabutuna konulması gereken şeylerle ilgili eşyaları önceden öngördü