İçindekiler:

İsimlerini nesnelere ve yemeklere "veren" 5 tarihi figür
İsimlerini nesnelere ve yemeklere "veren" 5 tarihi figür

Video: İsimlerini nesnelere ve yemeklere "veren" 5 tarihi figür

Video: İsimlerini nesnelere ve yemeklere
Video: ROBOT KÖPEK (A.X.L.) TÜRÇE DUBLAJ AKSİYON BİLİM KURGU FİLMİ İZLE 1080P - YouTube 2024, Nisan
Anonim
İtalya Kraliçesi Savoy Margarita ve onun adını taşıyan pizza
İtalya Kraliçesi Savoy Margarita ve onun adını taşıyan pizza

Kural olarak, bir restoranda belirli bir yemeği sipariş ederken veya çeşitli mimari yapılara bakarken, bir kişi neden böyle adlandırıldığını düşünmez. Bu genel bakış, ünlü kişiliklerin adını taşıyan yemekler ve eşyalar sunar.

Nikotin

Fransız diplomat Jean Wilhelm Nico
Fransız diplomat Jean Wilhelm Nico

16. yüzyılda Jean Wilhelm Nico, Fransa'nın Portekiz büyükelçisiydi. Prenses Marguerite de Valois'i Portekiz Kralı Sebastian ile evlendirmek için kendisine verilen görevi yerine getirmedi, ancak başka bir nedenden dolayı ünlü olmayı başardı. Diplomat enfiye getirdi. Catherine de Medici yeniliği beğendi, çok geçmeden saraylılar ve ardından tüm Paris tütünü kokladı. Tütüne Nicotiana adı verildi. Nikotinin kendisi ancak 19. yüzyılda keşfedildi. Kimyagerler buna, tüm Fransa'yı tütün koklayarak "yaptıran" Fransız'ın adını verdiler.

carpaccio

İtalyan ressam Vittore Carpaccio ve adını taşıyan çiğ dana bonfile yemeği
İtalyan ressam Vittore Carpaccio ve adını taşıyan çiğ dana bonfile yemeği

İtalyan ressamın onuruna çiğ sığır filetosu yemeği adını aldı. vittore carpaccio, 15. yüzyılda çalıştı. Resimleri bir renk cümbüşü ile ayırt edildi. Birkaç yüzyıl sonra, 1950'de, bu sanatçının resimlerinden oluşan bir sergi Venedik'te düzenlendi. Aynı zamanda şef Giuseppe Cipriani, ünlü restoran "Harry's Bar"da doktorlar tarafından haşlanmış ve kızarmış et yemesi yasaklanan Kontes Amalia Nani Mocenigo'ya yeni bir yemek servis etti. Cipriani, ince dilimlenmiş dana bonfile parçaları hazırladı, zeytinyağı ve limon suyuyla tatlandırıldı ve roka, çeri domates ve parmesan peyniri ile süslendi. Bu kadar çok sayıda kırmızı ton, şefleri yemeğe ressam carpaccio'dan sonra isim vermeye sevk etti.

pizza margarita

İtalya Kraliçesi Savoy Margarita ve onun adını taşıyan pizza
İtalya Kraliçesi Savoy Margarita ve onun adını taşıyan pizza

1889'da İtalyan kralı I. Umberto ve eşi Margarita Savoyskaya Napoli'de tatildeydiler. Bir gün insanların yediklerini deneme fikri aklına geldi. O zamanlar pizza, sıradan insanların en evrensel yemeği olarak kabul edildi. Kraliyet şefi kayıplara karışmıştı, bu yüzden şehirdeki en iyi pizzacının sahibi Rafaelo Esposito mutfağa getirildi. İki adet geleneksel pizza ve bir adet de çeri domatesli, mozzarellalı ve fesleğenli özel pizza yaptı. Kraliçenin en çok beğendiği ise İtalyan bayrağının renkleriyle uyumlu üçüncü pizza oldu. Bu nedenle, tereddüt etmeden Rafaelo Esposito, yaratılışına "Pizza Margarita" adını verdi.

Çatı katı

François Mansart, 17. yüzyıl Fransız mimarıdır
François Mansart, 17. yüzyıl Fransız mimarıdır

François Mansart zamanının ünlü mimarlarından biri olarak kabul edildi. 17. yüzyılın geleneksel Barok tarzında evler inşa etti, ancak aynı zamanda mükemmellik için çabalayarak sürekli olarak yeniden inşa etti. Fikir, François Mansard'ın aklına geldi - pencereleri doğrudan çatının altına yerleştirmek. Böylece, çatı katı sonunda bir meskene dönüştü, ancak vergiler alınmadı (alt kat için olduğu gibi). Ve böyle bir çatı katına çatı katı denilmeye başlandı.

Şampanya Hemingway

Yazar Ernest Hemingway ve kokteyli
Yazar Ernest Hemingway ve kokteyli

Aşk Ernest Hemingway herkes alkolü bilir. Yazarın kaldığı her şehirde kendisini “Papa Ernesto'nun favori barı” olarak konumlandıran bir kurum mutlaka vardır. Hemingway, kokteyl içerken içeceği için "Öğlen Ölümü" adını verdiği bir tarif buldu. Bu absinthe içeren bir şampanya. Bu içeceğin hazırlanmasındaki en önemli şey köpüklü kaybetmemekti. "Şampanya Hemingway" tek olmaktan çok uzaktı. en sevdiği "güçlü" içecekler listesinde.

Önerilen: