Neden çocukların "lahanada bulunduğunu" söylüyorlar ve lahana kim?

2024 Yazar: Richard Flannagan | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:20

Lahana, eski zamanlardan beri Rusya'da yetiştirilen, saygı duyulan ve ondan alışılmadık derecede lezzetli yemekler hazırlanan bir sebzedir. Köylülerin uzun ve soğuk kışlarda hayatta kalmasına yardımcı olan temel bahçe mahsulüydü. Lahana vitaminler, lifler, eser elementler içerir ve bu yetişkinlerin ve çocukların sağlığını korumak için çok önemliydi. Eski zamanlarda lahananın kimyasal bileşimi hakkında bilgi sahibi olmasalar da, köylüler sebzenin vücudun çalışması üzerindeki yararlı etkisini ampirik olarak keşfettiler. Lahana pek çok farklı şekilde fermente edilerek soğuk mahzenlerde taze tutulmuştur. Ve sık sık lahanada bulunan yeni doğan çocuklardan bahsettiler. Nedenini merak ediyorum?

Hasat edilen lahana - programın önünde bir çocuk doğurdu

Bazen gergin ve etkilenebilir hamile bir kadını sakinleştirmek için ona her şeyin yoluna gireceğini, eski zamanlarda kadınların tarlada çocuk doğurduğunu ve hiçbir şey olmadığını söylerler. Evet, özellikle lahana hasadı sırasında bu oldu. Bunun nedeni, düğünlerin genellikle Doğuş Orucundan sonra oynanması ve 9 ay sonra ailelerde çocukların ortaya çıkmasıydı. Sayabilirsiniz ve lahana toplama zamanı olan Eylül-Ekim ayının sonunu alırsınız.

Rusya'da bu sebze sadece kadınlar tarafından hasat edildi. Ve süreç çok kolay değildi, hatta çok zordu. Bu nedenle, sahada erken doğumlar çok sık meydana geldi. Bu nedenle, büyük olasılıkla, çocuğun lahanada bulunduğu şakası meydana geldi. Neyse ki, bugün kadınlar vücutlarını bu şekilde test etmek zorunda değiller.

Şifalı lahana, doğum sırasında faydalıdır

Lahanada bulunan bebekler hakkında konuşmalarının başka bir versiyonu daha var. Eski Rusya'da bu sebze genellikle doğum için kullanılırdı. Nasıl oldu: genellikle kadınlar siyahla ısıtılan banyolarda doğum yaptı. Herkes çarşafları doğum yerini hazırlamak için kullanmaya hazır değildi, çünkü bazı inanışlara göre bebek doğduktan sonra yakılması gerekiyordu. Köylü bir aile için pahalı, karşılanamayacak bir lükstü. Bu nedenle bez yerine temiz lahana yaprakları kullandılar. Bir banka yerleştirildiler ve çarşaf görevi gördüler. Buna ek olarak, lahana şifalı olarak kabul edildi, çünkü bir meyveye çok benziyor ve hasat edildiğinde, doğrandığında, işlem göbek bağını kesmeye benziyor.

Lahananın çocuğa ve annesine topraktan alınan ek güç verdiğine inanılıyordu. Doğum sırasında küçük sıkıntılar da oldu. Örneğin, bir çocuk hafif yaralanabilir. Daha sonra hematomun daha hızlı çözülmesi için bir lahana yaprağı alıp hasarlı bölgeye bağladılar. Bu arada, halk hekimliğinde bu yöntem hala uygulanmaktadır.

Bir skeçte birbirlerini tanıdılar, evlendiler ve lahana doğurdular

Rusya'da katı bir tarım takvimi vardı. örneğin, lahana St. Irene gününde ekildi (ve bu 18 Mayıs) ve 27 Eylül'den itibaren hasat edildi. Yani, başlangıç, Rab'bin Haçını Yüceltme bayramına düştü ve temizliğin Sergei'nin skeçinde, yani 8 Ekim'de tamamlanması gerekiyordu. Tüm mahsul hasat edildiğinde, skeçler veya lahana yapıldı - bu, Rusya'daki popüler ekonomik tatillerin adıydı. Anlamları, arazi sahiplerinin erkekleri ve kızları hasat edilen lahanayı işlemeye davet etmesiydi.

Kızlar bu sebzeyi parçalamakla meşguldü ve erkekler ağır çantalar taşıyordu. Buna ek olarak, görevleri kızları eğlendirmekti, böylece iş daha kolay ve daha eğlenceli hale geldi. Bu nedenle, skeçte her zaman ditties söylendi, şakalar döküldü, kahkahalar duyuldu. Lahana mayalandıktan sonra işçiler şenlik masasına davet edildi, danslar, yuvarlak danslar ve oyunlar başladı. Bu tatillerde, skeçlerde çok sık bir araya geldiler, yani daha sonra bir aile haline gelen çiftler oluştu. Ve içlerinde çocuklar doğdu. Bu nedenle, lahanada bulunan bebekten bahsettiklerinde, bu şenlikli skeçleri kastetmişlerdir. Bir ince nokta daha var - bazı erkekler ve kızlar, tatil atmosferinden ve genel kargaşadan yararlanarak, tenha bir yerde saklanarak günah işlediler. Çocuklar evlilik dışı doğdu, kapustnichki olarak adlandırıldılar ve lahana yaprakları arasında bulundukları konusunda şaka yaptılar.

Çocuğun lahanada bulunduğunu ve onu sıkıntılardan ve hastalıklardan korumaya nasıl yardımcı olduğunu neden söylediler?

Rusya'da çeşitli kötü ruhlardan çok korkuyorlardı, çocuklara, hastalıklara zarar veren ve hatta hayatlarını alan kötü ruhlar olduğuna inanıyorlardı. O günlerde, çocuk ölüm oranı bugünden çok daha yüksekti ve kötü ruhları aldatmak için ebeveynler, nispeten konuşursak, bebeğin değerini düşürmeye çalıştılar. Çocuğun bir yabancı olduğunu, onunla hiçbir ilgisi olmadığını ruhlara aşılamak gerekiyordu. Bunun için bu çocuğun lahanada bulunduğu söylentisi yayıldı. Kötü ruhları ve kötü, kıskanç insanları yönlendirmenin başka bir yolu vardı. Bu, sözde ebeveynler için eski bir ayindir.

Bunu şöyle geçirdiler: Ebeveynler örneğin çalılıklarda veya ağaçların arkasında saklanırken çocuk yola yerleştirildi. Yoldan geçen biri bebeği görene kadar beklemek gerekiyordu. Adam onu kollarına almak zorunda kaldı. Bundan sonra, ebeveynler saklandıkları yerden çıktılar, yenidoğanı bir yabancıdan aldılar, ama onlar kendi çocukları değil, talihsiz bir yetimmiş gibi davrandıklarında. Çocuğu bulan, adı geçen baba veya anne statüsünü aldı. Eğer gerçekten bir yabancıysa, sadece kendine geçti. Ancak, örneğin bir komşu gibi tanıdık biri bebeği bulduysa, bebeği büyütmekten sorumluydu (elbette makul sınırlar içinde). Ayrıca, gerçek anne ve babaya bir şey olursa, adı geçen baba veya anne, yetim çocuğu ailesine götürmek zorundaydı.

Bu nedenle, çoğu zaman Rusya'daki yeni doğanlar lahanada bulundu veya bir leylek tarafından getirildi. Lahana başları arasında İtalya ve Fransa'da da bir bebek bulunabilir. Ama örneğin İngiltere'de çocuklar mektuplara benzetiliyor ve eve postacının çantasıyla girdiklerini söylüyorlar. Avustralya'da yeni doğmuş bir bebek bir kanguru torbasında saklanıyor. Gürcistan'da, bir çocuğu gururlu ve güçlü kartallar getirir. Bebeklerin bulunduğu kaç ülke, pek çok inanılmaz yer.

Bu arada, tüm Rus ürünleri yabancılar arasında popüler değil. Bazıları için kelimenin tam anlamıyla korkutuyorlar. Yani, Rusya'yı dolaşan Alexander Dumas, bu Rus yemeklerine aşık oldu.