Dünyanın en çirkin yemeğinin müzesi İsveç'te açılıyor
Dünyanın en çirkin yemeğinin müzesi İsveç'te açılıyor

Video: Dünyanın en çirkin yemeğinin müzesi İsveç'te açılıyor

Video: Dünyanın en çirkin yemeğinin müzesi İsveç'te açılıyor
Video: Antropoloji Bilimi | Öğretim Üyesi Mehmet Ali Sevgi - YouTube 2024, Nisan
Anonim
Dünyanın en çirkin yemeğinin müzesi İsveç'te açılıyor
Dünyanın en çirkin yemeğinin müzesi İsveç'te açılıyor

İsveç'in ülkenin üçüncü büyük şehri Malmö'de İğrenç Yemek Müzesi adında bir müze açmaya karar vermişler ve burası en iğrenç yemeklere adanmıştır. Yaratıcıları bu müze için sergi seçiminde yer aldı. Bir Avrupalının görüşüne göre en iğrenç olan yemeklerin sergiye dahil edilmesine karar verildi.

Müze kımız sergilemeye karar verdi. Dıştan, bu ürünün iğrenç bir yanı yok. Belki de Avrupa'da bir atı nasıl sağabileceğinizi hayal eden çok az insan olduğu için sergiye dahil edildi. Organizatörler için tuhaf görünen yemekler arasında "bin yıllık yumurtalar" var. Bu, popüler bir Çin atıştırmalıklarının adıdır. Pişirme sırasında, normal tavuk yumurtaları pirinç kabuğu, kireç, kül ve kil karışımına gömülür. Burada ürün birkaç hafta hatta aylarca kalır. Bitmiş atıştırmalıkta, protein yarı saydam koyu kahverengi bir renk alır, elastik hale gelir. Sarısı, peynirli bir tat ve amonyak kokusu ile kremsi ve koyu hale gelir.

Dünyanın farklı ülkelerinde hala Avrupa'da anlaşılmaz kabul edilen birçok geleneksel yemek var ve bu nedenle onları En Vilest Food Müzesi'nde sergilemeye karar verdiler. Bunun bir örneği Peru'da yenen kobaylardır; Sardunya'da yenen sinek larvalı peynir ve bu larvaların atık ürünleri; Koreliler tarafından hazırlanan, içine yeni doğan farelerin atıldığı pirinç votkası vb.

Avrupa ülkelerinin de en hoş olarak kabul edilmeyen ve bu nedenle iğrenç yemek müzesi için seçilen kendi yemeklerine sahip olduklarına dikkat edilmelidir. Bir örnek, bir İsveç yemeği olan surstroemming'dir. Bu konserve salamura ringa balığı adıdır. Çok hoş olmayan bir koku nedeniyle şenlik masasında servis edilmesi kabul edilmez ve tek başına yenmesi adettendir.

İlginç bir şekilde, yeni İsveç müzesindeki tüm sergiler gerçek olacak. İstenirse ziyaretçiler dokunabilir. Bazı yemekler tamamen tadılabilir. Ziyaretçilerin kendilerini rahat hissetmelerini sağlamak için, surstroemming'i, iğrenç balık kokusunun odaya yayılmasını önleyen hava geçirmez bir kaba yerleştirmeye karar verdiler. İğrenç Yemek Müzesi'nin 31 Ekim'de açılması planlanıyor. Ziyaret ücreti ödenecek ve yetişkin bir ziyaretçinin bilet için yaklaşık 1350 Rus rublesi olan 185 İsveç kronu ödemesi gerekecek. Sadece üç ay süreyle hizmet verecek olan müze, daha sonra dünyanın farklı şehirlerinde aynı formatta çalışmalarına devam etmesi planlanıyor.

Önerilen: