Sevgi ile yapıldı. Gabriele Galimberti'nin Aşkla Şarküteri sanat projesinde sevecen büyükannelerin pişirilmesi
Sevgi ile yapıldı. Gabriele Galimberti'nin Aşkla Şarküteri sanat projesinde sevecen büyükannelerin pişirilmesi
Anonim
Tayland. Gabriele Galimberti'nin Sanat Projesinde Büyükannenin Lezzetleri
Tayland. Gabriele Galimberti'nin Sanat Projesinde Büyükannenin Lezzetleri

"Büyükannem Satanist, gotik ya da emo olmamın umrunda değil. Asıl mesele iyi yemek yemem" - bu yaygın İnternet şakası aslında tamamen gerçeklerden oluşuyor, çünkü diğer akrabalardan daha fazla umursayan büyükanne. torunlar iyi yemek yer ve sıcak giyinir. Bu nedenle, onlara çorap, kazak ve atkı örüyor ve uzun zamandır beklenen ziyaret için kesinlikle bir düzine aç torunun bile yiyemediği kadar çok güzellik yapacak. Ayrıca, bu davranış, uyruk, ten rengi ve ikamet ettiği ülkeden bağımsız olarak tüm büyükanneler için tipiktir. fotoğrafçı Gabriele Galimberti Kendi deneyimlerimden buna ikna oldum: sanat projesi, dünyanın her yerinden büyükannenin lezzetlerine adanmıştır. Aşk ile Şarküteri … Annem nazik, ama büyükanne daha nazik. Annem sevecen ve sevecen, ama büyükanne yüz kat daha fazla. Annem lezzetli yemek yapar, ancak dünyanın farklı ülkelerinden farklı milletlerden insanlar arasında, aromatik ve ağız sulandıran ev yapımı yiyecekler büyükannenin yemekleriyle ilişkilidir. Ve elbette, her birinin kendi imzası olan yemeği var, eğer ipucu verirseniz, sevgili torunları için mutlu bir şekilde pişirecektir.

Çin ve Haiti. Sanat projesi Delicatessen with Love, Gabriele Galimberti
Çin ve Haiti. Sanat projesi Delicatessen with Love, Gabriele Galimberti
Alaska ve Utah. Aşk ile Şarküteri sanat projesinde büyükannenin güzellikleri
Alaska ve Utah. Aşk ile Şarküteri sanat projesinde büyükannenin güzellikleri
Zanzibar, Zimbabve ve İsveç. Dünyanın her yerinden büyükanneleri pişirmek
Zanzibar, Zimbabve ve İsveç. Dünyanın her yerinden büyükanneleri pişirmek

Fotoğrafçı Gabriele Glimberti, yabancı büyükannelerin özel yemeklerini ararken "neredeyse tüm dünyayı gezdi" ve her ülkede mutfaktaki yaşlı bayanları fotoğrafladı, yemeğin başlangıcını ve bitmiş sonucu yakaladı. Her milletin kendi kültürü, bu bölge için geleneksel ürünlerden kendi mutfağı vardır. Ayrıca, aile zenginliği ve hane halkının mutfak tercihleri dikkate alınarak her ailede gelenekler mevcuttur. Bu nedenle, bazı insanlar için büyükannenin tacı, çok sayıda malzemeden yapılmış karmaşık bir yemek iken, diğerleri için garnitürlü basit bir yulaf lapası. Ana şey, tatmin edici ve herkes için yeterli olmasıdır. Öte yandan, Alaska'da gündüzleri ateşle meyve ve sebze bulamıyorsanız ve ana büyükannenin yemeği her türlü et ise, o zaman Haiti ve Malezya'da meyve ve sebzeler ev yemeklerinin temelini oluşturur. Çin'de balık ve pirinç olacak ve Afrika ülkelerinde - ilk bakışta tanımlanamayan tuhaf egzotik ürünler olacak.

Fas'tan lezzetli büyükanneler. Sanat projesi Delicatessen with Love, Gabriele Galimberti
Fas'tan lezzetli büyükanneler. Sanat projesi Delicatessen with Love, Gabriele Galimberti
Malavi ve Zambiya. Gabriele Galimberti'nin Sanat Projesinde Büyükannenin Lezzetleri
Malavi ve Zambiya. Gabriele Galimberti'nin Sanat Projesinde Büyükannenin Lezzetleri
Delicatessen with Love sanat projesinde, Lübnan ve Malezya'dan büyükannenin güzellikleri
Delicatessen with Love sanat projesinde, Lübnan ve Malezya'dan büyükannenin güzellikleri

Zanzibar ve Zimbabve, Ermenistan ve Tayland, İsveç ve Fas, Arnavutluk ve Lübnan, Filipinler, Endonezya, Hindistan ve diğer onlarca eyalet Gabriele Galimberti tarafından Aşklı Şarküteri projesi için bilgi toplamak amacıyla araştırıldı. Fotoğrafçı bu projeye "çağrışımsal belleğe bir çağrı" diyor, çünkü fotoğrafa bakan herkes büyükannesini ve büyükannenin her zaman torununu, torununu, torununu memnun etmeye hazır olduğu yemeği kesinlikle hatırlayacak … Daha Fazla proje hakkında - Gabriele Glimberti'nin web sitesinde (Gabriele Galimberti).

Önerilen: