Video: Dolce Vita: Fairfax Çikolata Festivali
2024 Yazar: Richard Flannagan | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:20
Çikolata - siyah beyaz, acı-kıtır ve sütlü-yapışkan, tatlı ve ekşi - birçok kişiye göre bu tatlı inceliğe aşık olmamak mümkün değil. Sadece yağlar ve karbonhidratlar değil; hayır, çikolata bütün bir ideolojidir. Hayranlarının her yıl Şubat ayında Virginia, Fairfax'ta bir festival için bir araya gelmesi ve çikolata sevgilerini sanat ve eğlenceli eğlence düzeyine yükseltmeleri şaşırtıcı değil.
Fairfax'ın eski çikolata gelenekleri ancak 1992'de bir festival olarak şekillendi. Ancak festival hızla ivme kazandı ve genel bir tatil haline geldi. Fairfax'ın dünyanın başkenti olmadığı, 25.000 nüfuslu küçük bir Amerikan kasabası olduğu açıktır, ancak taşrada değilse, eski güzel çikolatanın gerçek tadını başka nerede hissedebilirsiniz?
Ancak sadece çikolatayı tatmakla kalmaz, aynı zamanda gözlerinizle yutarsınız: Sonuçta, tatilin bileşenlerinden biri de pasta şeflerinin rekabetidir. Katılımcılar üzerinde heykeller yaratırlar - olağan şekerleme yarışmalarından farklı olarak, onlar için tek malzeme … Ne olduğunu asla tahmin edemezsin!
Belki de, bu tür tematik sınırlamalar nedeniyle, örneğin Joseph Schmidt'in tatlı şaheserlerinin biraz gerisinde kalıyorlar - ama bu festivaldeki ana şey değil. Burada, her şeyden önce, hem çikolatanın kendisinde hem de sevenlerinde bulunan genel eğlence ve neşe ruhu büyük saygı görmektedir. Katılımcılar çeşitli tatlılar hazırlamak için ellerinden geleni yapıyorlar, şehrin gerçekten zengin tarihi hakkında bilgi sahibi oluyorlar, yerel çikolata fabrikasına gezilere çıkıyorlar ve yol boyunca izliyor olsalar bile lezzetli bir şeyler deneme fırsatını kaçırmıyorlar. şekil: bugün şenlikli bir gün! Aksine, iki gün - festival bu kadar sürer.
Son yüzyılda kakao çekirdeklerinin ve şekerin ucuzlaması sayesinde çikolatanın hemen hemen herkesin kullanımına açılmasına sevinebiliriz. Bu nedenle, bu tür halk kitleleri artık ona olan samimi sevgilerini ifade edebilirler. Ve besleyici yağlar, karbonhidratlar ve teobromin içerdiği için değil, çikolata lezzetli ve güzel olduğu için.
Önerilen:
Çikolata ülkesi: Çin'de toplanan tüm tatlı ev sahipleri
Bir çikolata ülkesini ziyaret etmek ister misiniz? Şu anda bu görev son derece basit hale geldi: geçen gün Şanghay'da çikolataya adanmış büyük bir tema parkı açıldı. Bir Çin ejderhası, bir Çin duvarı, mahjong zarları ve hatta 500 savaşçıdan oluşan bir pişmiş toprak ordusu - bu çikolata ülkesindeki her şey tatlılardan yapılmıştır
Cenevre'de Eski İsviçre Günü: Escalade ve Çikolata Kazanı
İsviçre, Orta Çağ hatırasının hala canlı olduğu harika Avrupa ülkelerinden biridir. Orada kutlanan çok güzel bir tatil - Cenevre'deki Escalade - ortaçağ tarihinin olaylarına yoğun bir şekilde dahil oluyor. Cenevre'de Aralık ayının başlangıcı, eski İsviçre ruhunun yeniden canlandığı, çocukların çikolata kazanından şeker "çorbası" yediği, gençlerin un ve yumurta attığı ve yetişkinlerin orta çağ kostümlerinde ciddi geçit törenine çıktığı günlerdir
Eski Aztekler dünyaya çikolata yemeyi nasıl öğrettiler: Seçkin ikramlardan genel halk için ikramlara
İnsanoğlunun çikolataya olan tutkulu aşkı binlerce yıl öncesine dayanıyor. Orta ve Güney Amerika'nın yağmur ormanlarına özgü tropikal kakao ağaçlarının tohumlarından üretilen çikolata, uzun zamandır "tanrıların yemeği" olarak kabul ediliyor. Biraz sonra - seçkinler için bir incelik. Çoğu insan "çikolata" deyince bir bar ya da şeker düşünür. Ancak uzun tarihinin yaklaşık yüzde 90'ında çikolata, tatlı, yenilebilir bir muamele değil, saygı duyulan ama acı bir içecek olmuştur. Büyüleyici
Jaisalmer Çöl Festivali: Hindistan'ın en doğudaki festivali
Saygıdeğer ve dindar dinleyiciler hakkında, dünyanın ucunda Jaisalmer adında, çok eski zamanlardan beri şanlı Hint maharaja Jaisal tarafından inşa edilmiş belirli bir şehir olduğunu söylüyorlar. Ve şehrin saygıdeğer sakinleri arasında Allah tarafından verilen tek bir servet vardı - Jaisalmer kapılarında başlayan büyük çöl. Ama kumu altına çevirebilen bilgedir; ve Jaisal sakinleri dindar oldukları kadar bilge olduklarından, her yıl kendileri ve ben
Kardan Adam Festivali: Quebec Kış Festivali
Ve yine dünyanın ana kış ülkelerinden biri olan Kanada'ya dönüyoruz. Niagara'daki şarap festivalinden zaten bahsetmiştik - ve şimdi daha tanıdık kış değerlerinden bahsedeceğiz. Tabii ki, büyük, şişman ve iyi huylu bir kardan adam olmadan Ocak ayını hayal etmek zor - ve Quebec Kış Festivali tamamen bu büyük antropomorfik kartopunu onurlandırmakla ilgili