Orta Çağ'dan kalma kalelerde pis kokular, şatafatlı tatiller ve hayatın diğer zevkleri

2024 Yazar: Richard Flannagan | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:20

Orta Çağ'ı bazen "altın zaman" olarak tasvir eden tüm filmlere aldanmayın. Köylülerden bahsetmiyorum bile, sadece kalelere sahip olan soyluların bile günlük yaşamları, hiç bitmeyen tatiller ve parlak kavgalar gibi değildi. Kalelerdeki yaşam, üst sınıf için bile hiç rahat değildi. Aristokratların şatolarında baştan başa aydınlatılan, için için yanan mumların ve yaygın bir kokunun aydınlattığı rutubetli, karanlık ve kasvetli odalar nelerdir? O halde onlardan birine geçelim…

1. Toplam koku

Yerde sadece bir delik olan tuvaletler ve alt sınıflar arasındaki hijyen eksikliği nedeniyle kaleler gerçekten kötü kokuyordu. Tatlı su ve banyo biraz lükstü. Ek olarak, alt sınıflar arasında hastalıklar çok yaygındı ve zengin lordlar kolayca bir şifacı bulabilse de, ortalama bir kale sakini sadece bitkisel infüzyonlara güvenmek zorunda kalacaktı.

2. Tuvaletler - daha kolay olamazdı

Ortaçağda, doğal ihtiyaçların bağırsak hareketleri için birçok deliği olan uzun bir bankta yapılması gerekiyordu. Atık ürünler lağım çukuruna düştü ve işin sonu geldi. Ve elbette, işlem sırasında mahremiyet yok.

3. Gizlilik yok

Kaleler dışarıdan gerçek kaleler gibi görünebilir, ancak iç kısımdaki açık ve ferah yerleşimler, özellikle hizmetkarlar için mahremiyet için çok az yer bırakmıştır. Kale sahiplerinin kıyafetlerini değiştirebilecekleri ve yüzebilecekleri özel odaları vardı, ancak kalenin surları içinde yaşayan herkes günlerini ve gecelerini sürekli yan yana geçirmek zorunda kaldı. Ayrıca kaledeki odaların çoğu çok karanlık ve kirliydi.

3. Tipik bir kale 100'den fazla kişiyi barındırabilir

Çok az insan, lordlara "hizmet etmek" ve kaledeki günlük rutini yerine getirmek için bütün bir hizmetkar ordusunun gerekli olduğunu düşünüyor. Bir kez daha, tüm bu insanlar, hiçbir mahremiyet imkânı olmaksızın dar odalarda yaşıyorlardı.

4. Mahkumlar zindanlara gönderildi ve çoğu zaman işkence gördü

Mahkumlar genellikle son derece içler acısı koşullarda ortaçağ kalesinin en derin ve en karanlık "bağırsaklarında" tutuldular. Ve sorun sadece tutukluların tutukluluk koşulları değil, aynı zamanda korkunç işkencelere de maruz kaldılar. Bir Alman araştırmacı, işkencenin yalnızca kurbana işkence etmek için değil, aynı zamanda "ruhu arındırmak" için de tasarlandığını belirtti. Birçoğu, vücudunu günahlarından arındırmanın tek yolunun acıdan geçtiğine inanıyordu.

5. Evlerdeki fareler

Karanlık, nemli ve soğuk ortam, sıçanlar için ideal bir üreme alanıdır. Böylece kalede yaşayanlar, varsayılan olarak farelerle yaşadılar. Bu sadece hastalığın yayılmasına katkıda bulunmakla kalmadı, aynı zamanda fareler istenmeyenlere işkence etmek için de kullanıldı.

6. İçki hazırdı ve çok yaygındı

Alkollü içecekler (şarap, bira veya bira olsun) ortaçağ yemeklerinin ortak bir unsuruydu. Doğal olarak, soylular ve hizmetçiler farklı kalitede alkol içtiler. İlginç bir şekilde, su genellikle kirlendiğinden ve bu nedenle içilemez olduğundan, bu süre zarfında alkol bir miktar gerekliydi. O zaman insanlar sadece suyu kaynatabileceğinizi bilmiyorlardı, bu yüzden her zaman "sineğin altında" idiler.

7. Gün şafakta başladı

Güneş ışığı, kalede olup bitenlerde belirleyici faktörlerden biriydi. Gün boyunca bile, küçük pencerelerden gelen yetersiz ışık çoğu ev işi için zar zor yeterliydi. Bu nedenle, efendileri için her şeyi yapmak için zamanları olması için şafakta kalkmaları gerekiyordu. Ortaçağ kentinde herkes kabaca beş ana role ayrıldı: din adamları, soylu sınıf veya kraliyet ailesinin üyeleri ve alt sınıf: tüccarlar, zanaatkarlar ve işçiler. Asil olmayanlar veya kraliyet ailesinin bir üyesi olmayanlar güneşle yükseldi, çünkü görevleri şehri herkes için "yönetmek"ti.

8. Ahşap küvetlerde yüzmek

Birçok insanın Orta Çağ hakkında düşündüklerinin aksine, insanlar banyo yapmayı severdi, temiz suya ve banyoya erişmek her zaman kolay değildi. Kalelerin içine genellikle odadan odaya taşınabilen ahşap bir küvet yerleştirildi. Uzaktan temizlik kokusu bile yoktu, ama insanlar en azından böyle bir banyoya erişimleri varsa mutluydular.

9. Çok karanlık ve çok soğuktu

Orta Çağ'daki kaleler esas olarak taştan inşa edildi ve rahatlık için değil, düşmanlardan korunmak için. Küçük ve dar pencereleri olan devasa taş kalelerdi. Taş içerideki sıcaklığa pek katkıda bulunmuyordu ve küçük pencereler çok az güneş ışığı alıyor ve şatodaki odaların çoğu son derece karanlık ve soğuktu. Ve bu arada, sürekli nemi unutma.

10. Görkemli tatiller

Sürekli pompalama belki de biraz can sıkıcıydı, özellikle de tüm şenliklere ve partilere hazırlanmak için tüm işi yapan alt sınıf insanlar için. Bir ortaçağ kalesinde bol ikramlar ve gösterişli yemekler normdu. Doğal olarak, hizmetçilerin masaya oturmasına izin verilmedi ve yemeği hazırlama sorumluluğu onların omuzlarına düştü. Ancak masanın başında lord ve bayan oturdu, yanlarda akrabalar ve misafirler vardı ve hizmetçiler "zarardan uzak" bir yere toplandılar. Tabii ki, hizmetçilerin masaya servis etmek için hazırladığı şeyi yemesi yasaktı.

11. Öğle yemekleri duruma göre geniş bir salonda servis edildi

Ortaçağda insanlar "önem" seviyelerine göre masaya otururlardı. Lord ve Leydi masanın başına oturdu ve önce onlara yemek servisi yapıldı. Bunlar egzotik baharatlarla gerçek gurme yemekler olabilir. "Daha az önemli" yemek yiyenler için yemek çok daha az abartılı olurdu ve bu insanlar uzun bir masanın karanlık ve soğuk ucunda oturuyorlardı.

12. Kalıcı çalışma

Kalede yaşayan tüm insanların kendi sorumlulukları vardı. Çoğunlukla, lordun, leydinin ve ailelerinin sayısız üyesinin iyi beslendiğinden ve rahat olduğundan emin olmak zorundaydılar, ancak aynı zamanda şatodaki günlük işleri de yapmak zorundaydılar. Lord ve Leydi siyasi meselelerle meşguldüler ve toprakları ve kalenin korunması ile ilgili önemli kararlar aldılar, gerisini düşünmediler bile.

13. Yerler, kiri gizlemek için saz ve otlarla kaplandı

Kaleyi temiz ve taze tutmak için devam eden savaşın bir parçası olarak, zemine sazlar ve otlar saçıldı. Bu, kuru çimin gün boyunca yere düşen sıvıları (ve katıları) emmesine ve tutmasına yardımcı olması için yapıldı. Bira, yağ, yemek artıkları, tükürük, köpek ve kedi dışkısı vb. hakkında konuşuyoruz.

14. Mutfakta sürekli yangın tehlikesi

Orta Çağ'ın ilk yarısında mutfaklar çoğunlukla ahşaptan yapılmıştır. Ancak, elektriğin bulunmadığı (örneğin, açık ateşte yemek pişirmek) mutfaklarda neler olduğu düşünüldüğünde, bir yapı malzemesi olarak ahşap en akıllı seçim değildi. Kalelerdeki mutfaklar düzenli olarak yakıldığı için kısa sürede taştan yapılmaya başlandı.

15. Zorunlu şapel

Herhangi bir saygın ortaçağ kalesinin tek bir şeye ihtiyacı vardı - lordun ve ailesinin sabah ayinine katılabilecekleri bir şapel. Çoğu zaman dikdörtgen büyük bir salona dik olarak inşa edildi ve bazı şapeller iki katlıydı, böylece lord ve akrabaları hizmet sırasında sıradan insanlardan daha uzundu.