Volcano BBQ Grill: Olağandışı İspanyol Restoranı El Diablo

2024 Yazar: Richard Flannagan | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:20

İspanyollar, gerçek bir bifteğin kesinlikle kanlı ve bir yanardağda pişirilmesi gerektiğini biliyorlar! Şeytan anlamına gelen mistik adı El Diablo olan bir restoranda tadına bakılabilecek bir yemektir. Burada, ağız sulandıran et parçaları, küçük bir aktif yanardağ üzerinde dakikalar içinde kavrulur!

Lanzarote adasında bulunan eşsiz bir restoran. Burada her zaman çok sayıda ziyaretçi var çünkü volkan bugün herhangi bir tehlike arz etmiyor. Daha ziyade, volkanik ısının Dünya'nın derinliklerinden fışkırdığı yerdeki bir deliğe benziyor.

Daha önce, bu bölgeye gelen turistler, 1970 yılında becerikli Cesar Manrik yanardağı devasa bir doğal ızgara olarak kullanmaya karar verene kadar sardalya ve şarapla yetiniyordu. Yüksek sıcaklıklar temelin doğru derinlikte atılmasını imkansız kıldığından, restoranı inşa etmek zordu. Kaide olarak dokuz kat bazalt taşı kullanılmasına karar verildi.

Restoran menüsü, bol miktarda et ve balık yemekleri ile gerçek gurmeleri hoş bir şekilde şaşırtacak! Ancak burayı ziyaret etmenin tek nedeni lezzetli yemekler değil. Pitoresk manzara, günbatımında yemek yemek isteyen birçok turisti kendine çekiyor (bu arada, otelden transfer ve bir restoranda akşam yemeği yaklaşık 50 avroya mal olacak)! Ve su genişliklerini dağ zirvelerine tercih edenler için, Maldivler'deki dünyanın ilk sualtı restoranı oldukça uygun! Beş metreden biraz fazla bir derinlikte bulunur ve en iyi deniz ürünleri pişirilirken balıkların yüzdüğünü izlemenizi sağlayan mercan resifleriyle çevrilidir.