2024 Yazar: Richard Flannagan | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:20
Amerikalı fotoğrafçı Joe Buglewitz önemli bir fark olmasa da, her gün en sevdiği yemeğin fotoğraflarını yayınlayan amatör bir blogcu ile karşılaştırılabilir. Buglevich, kamerayı kaldırmadan önce yemeğin kötüleşmesini bekler. Fotoğrafçı, çalışmalarıyla insanların dikkatini gezegenimizdeki atıkların çevre sorunlarına çekmeye çalışıyor.
Sanatçının kendisine göre, Brooklyn'in yoğun nüfuslu bir bölgesinde beş komşulu bir apartman dairesinde yaşarken kışkırtıcı bir fotoğraf döngüsü fikri aklına geldi. Fotoğrafçı, "Bir yaşam alanında bu kadar çok insan varsa, birileri sürekli yemek yapıyor, yemek yiyor veya yenmeyen bir şeyi atıyor demektir. Buzdolabı her zaman doludur" diye açıklıyor.
Evde yiyecek sıkıntısı hiç olmadığı için Buglevich zaman zaman onları fotoğraflamaya başladı. Garip bir şekilde, neredeyse kimsenin yemeye cesaret edemediği yiyeceklere çok daha fazla ilgi duyuyordu. Çürük domateslerde veya çürüyen bir çöp paketinde fotoğrafçı bir tür güzellik görmeyi başardı. Yaygın klişelere rağmen Buglevich, çürük yiyeceklerin azami dikkati hak ettiğine inanıyordu.
Buglevich'in gereksiz süslemeler olmadan "Çürük" başlıklı fotoğraf döngüsü, çerçevenin mükemmel bir kompozisyonu ve yazarın kendi malzemesine açık bir ilgisi ile ayırt edilir. Aynı zamanda, fotoğrafçının malzemeyle çalışma yaklaşımı, meslektaşlarının tarzından kökten farklıdır. Ryan Matthew Smith veya Nira Adarayiyeceklerin ağız sulandıran, cilalı fotoğraflarını çekmek. Buglevich, yakında yiyeceklerin artık çekici görünmeyeceğini hatırlatır, bu da "anı yakalamanız" ve yiyecekleri öngörülemeyen bir duruma getirmemeniz gerektiği anlamına gelir.
Fotoğrafçı, çalışmasıyla belirli sosyal sorunları gündeme getirdiğinden de emin. "Çöp kutusunda ve hatta buzdolabında, eski meyve uygun görünüyor" diye belirtiyor, ancak aynı zamanda küçük bir çöp parçasının bile gezegenimizin küresel bir kirlilik sorununu gösteren bir "bayrak" olduğunu açıklıyor. Rotten döngüsünden fotoğraflar, yetenekli fotoğrafçının uluslararası meselelere dikkat çekme girişimidir.
Önerilen:
Çinliler yemek yerken neden yemek yiyorlar ve Orta Krallık hakkında ders kitaplarında bulunamayan diğer az bilinen gerçekler
Çin sadece uzun süreli çay törenleri ve geleneklere bir övgü değil, aynı zamanda geçmişin bugünle iç içe geçtiği çok ince bir çizgidir. Çin Seddi ve Qin Hanedanlığı'nın Terracotta Ordusu burada hala korunmaktadır ve burada, Göksel İmparatorluk'ta norm olarak kabul edilen sevilen futbol ve kültürsüz alışkanlıkların ortaya çıktığı yer burasıdır
"Yemek yemek. İçmek. İş ": Yiyecek ve alkol dünyasında en sıra dışı 9 meslek
Bildiğiniz gibi, tüm meslekler gerekli ve önemlidir, ancak bazıları çok az zevk getirirken, diğerleri tam tersine hayatı bir peri masalına dönüştürür. Bazıları bütün gün makinenin başında durmak ya da bilgisayarın başında durmak ya da diğer (daha az yorucu olmayan) görevleri çözmek zorunda kalırsa, diğerleri çalışma zamanlarını restoranlarda, içeceklerin ve gurme yemeklerin tadına bakarak ya da mutfakta yenilebilir şaheserler yaratarak geçirirler. İncelememizde - mutfak alanındaki en ilginç meslekler
Yemek manzaraları, yemek tabaklarında manzaralar. Alexander Crispin'den Yemek Resimleri
Güzellik uzmanları, özellikle ayrı bir çağdaş sanat türü olarak güvenle ayırt edilebilen orijinal reklam fotoğrafçılığı hayranları, Sprinkler yaratıcı grubundan İsveçli bir fotoğrafçı olan Alexander Crispin'in çalışmalarına muhtemelen aşinadır. Bir zamanlar, aralarında hala hayatlar, kavramsal bir fotoğraf ve bir tür moda olan inanılmaz eserleri hakkında zaten yazdık … Yazarı aynı zamanda bu yetenekli usta olan Foodscapes sanat projesi
Ekmekle oynamayın - yemek stilisti olacaksınız! Nira Adar'ın yaratıcı yemek fotoğrafçılığı
“Yemekle oynamayın! Ekmek toplarını yuvarlamayı bırak! Masanın etrafında salatalık taşımayı bırakın: bu sizin için bir makine değil!" Tanıdık geliyor mu? New Yorklu şef, mutfak stilisti ve fotoğraf sanatçısı Nir Adar'ın çocukken annesine itaat edip etmediği bilinmiyor ama şimdi kesinlikle yemekle oynamaya karşı değil. Aksi takdirde, dondurma ve tatlı tasarımında uzman olmazdı, ilginç mutfak projelerine katılmaz ve onlarca yaratıcı yemek fotoğrafı oluşturmazdı
Gerçek Yemek Kitabı - Yenilebilir Yemek Kitabı
“Yemek kitabı” anlamına gelen İngilizce “yemek kitabı” kelimesi, parça parça çevrilebilir ve “pişirilebilir bir kitap” olarak okunabilir. Real Cookbook adlı böyle bir kitap, Alman stüdyo Korefe tarafından yaratıldı. Gerçekten pişirip yiyebilirsiniz