Yeni Yıl masasına hazırlanan Rus şov dünyasının ünlüleri neler?

2024 Yazar: Richard Flannagan | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:20

Kesinlikle büyülü Yeni Yıl tatili yaklaşıyor. Buna aile tatili demeleri boşuna değil, çünkü geleneksel olarak ebeveynler ve çocuklar, erkek ve kız kardeşler, büyükanne ve büyükbaba genellikle büyük bir masada toplanır. Ve bunda ünlüler sıradan insanlardan farklı değil. Bugün ünlülerin en güzel tatilde hazırladıkları yemekleri tanımanızı öneriyoruz.

Natalia Belokhvostikova

Birçok filmde rol alan ünlü oyuncu, yılbaşı gecesinde her zaman aile için imzası olan ve geleneksel yemeği olan yabanmersini reçelli hindiyi pişirdi. Kıvamının doğru olduğundan emin olarak tatlı sosu önceden pişirdi ve bütün hindiyi neredeyse iki saat pişirdi, ağzında altın bir kabuk ve kümes hayvanı eti eriyecek şekilde öne çıkan suyuyla sürekli döktü.

Maksim Averin

Ünlü oyuncu, Olivier'in büyük bir hayranı. Çalışma programı Yılbaşı arifesinde rahatlamasına izin veriyorsa, bir şişe şampanya alarak sıcak ülkelere bir yere gider, ancak en sevdiği salatayı doğaçlama ürünlerden yapar. Geleneksel patates veya doktor sosisi satın almak imkansız olur, ancak bu Maxim Averin'i korkutmaz ve bir deney olarak normal ürünleri tatlı patates ve jamon ile değiştirebilir.

Larisa Güzeleva

"Zalim Romantizm"in yıldızı, harika bir aşçı olduğu gerçeğini hiçbir zaman gizlemedi. Hatta gülerek ekledi: birinci sınıf bir aşçı olabilir. Yılbaşı sofrası için dükkânında özel bir yemek vardı: tatlı ve ekşi soslu somon balığı. Onun için balığın karkası soğan, tuz ve şekerle üç saat pişirilir ve pişirilmeden birkaç dakika önce et suyuna bir limon suyu eklenir. Bundan sonra, somon et suyundan çıkarılır, kemiklerden dikkatlice çıkarılır ve hazırlanan et suyu ayrı bir tabağa dökülür. Pişirildiğinde, somon en hassas olanıydı. Ancak aktrisin yemek kitabında 1 Ocak sabahı pişirdiği başka bir yemek daha var. Baharatlı, tuzlu domatesli ve limonlu bir balık ve deniz ürünleri çorbasıydı. Aktrisin röportajlarından birinde belirttiği gibi, Yılbaşı sabahı için en iyi yemek henüz icat edilmedi.

Lyudmila Savelyeva

Çığır açan "Savaş ve Barış" filminde Natasha Rostova rolünü oynadıktan sonra ünlü olan oyuncu, lahana turşusu ile pişmiş kaz olmadan bir Yılbaşı masası hayal edemiyor. Kazı tek başına pişirmek gerçek bir sihir gibi görünüyor: Ludmila Savelyeva ince kıyılmış lahana turşusunu hafifçe haşlıyor ve ardından kazı bu lahanayla dolduruyor ve ona Antonov elma dilimleri ekliyor. Sonra her şey fırında pişirilir ve iştah açıcı kuş karkasının etrafına patates parçaları serilir. Yemeğin yumuşak, kokulu ve gerçekten Yeni Yıl olduğu ortaya çıkıyor.

Tamara Semina

Leo Tolstoy'un "Diriliş" adlı romanının film uyarlamasında Katyuşa Maslova rolüyle popüler sevgiyi kazanan yetenekli oyuncu, satsivi'yi yılbaşı sofrasına kesinlikle hazırlıyor. Balık veya tavuk olabilir, ama kesinlikle baharat ve ceviz ile. Bu arada, Sharon Stone bu yemeğin büyük bir hayranı. Ve Tamara Semina şenlik masası için çilekli puf böreği pastası pişiriyor, ancak hazır hamur alıyor.

Svetlana Toma

Sovyetler Birliği'nin ana çingene kadını uzun yıllardır et yemedi, bu nedenle onu Yılbaşı masasına asla servis etmiyor. Ancak sebze ve meyvelerden lezzetli salatalar hazırlar, ekşi kremada pişirilmiş cevizle doldurulmuş kuru erikleri sever. Tatlı olarak, Svetlana Toma, kremalı şarapta enfes meyveler ve romla ıslatılmış keklerden, bir kat kaynamış yoğunlaştırılmış süt ve meyvelerden oluşan bir kek sunar.

Anna Frolovtseva

"Voronins" dizisinin yıldızı için Yeni Yıl bir aile tatilidir, bu yüzden her zaman herkesin çok sevdiği ananaslı bir salata hazırlar. Soğanlı kızarmış mantar, haşlanmış tavuk, ananas ve mayonez soslu ceviz içerir. Ancak tatil, geleneksel Olivier olmadan, kesinlikle dana eti veya dana eti olmadan tamamlanmış sayılmaz.

elena serçe

Ünlü komedyen, arkadaşlarının ve ailesinin geleneksel olarak bir araya geldiği Yeni Yıl masasını her zaman çeşitlendirmeye çalıştı. Ve kesinlikle buna bir damla ulusal Yahudi aroması ekledi. Atıştırmalık olarak oyuncu her zaman nohut falafel veriyor. Elena Sparrow'un ana yemeği, tavuk veya sığır etinin kuru erik, zencefil, bal ve baharatlarla baharatlı domates sosuyla pişirildiği tatlı ve ekşi Yahudi etidir.

Margarita Sukhankina

Ünlü Rus şarkıcı, örneğin dolması turna gibi masa için geleneksel Rus yemekleri pişirmeyi tercih ediyor. Sanatçı, tarifin karmaşıklığından veya balık keserken son derece dikkatli olmanız gerektiğinden korkmuyor. Ancak, gerçekten kraliyet yemeği yemenin zevki, harcanan tüm zorlukları ve zamanı telafi etmekten çok daha fazlasını sağlar.

Diana Arbenina

Oyuncu her zaman Yeni Yılı sevmiştir ve kendi çocukları olduğu için daha da büyük bir mucize beklentisiyle doludur. Martha ve Artyom ile şarkıcı aynı anda üç canlı ağacı giydiriyor. Onlardan biri her zaman tüm ailenin çanları dinlediği ve dileklerde bulunduğu sokakta durur. Yeni Yıl masası için, sanatçı her zaman ev yapımı köfte, pirzola ve geleneksel Olivier, bir kürk manto ve salata sosu altında ringa balığı, fırında patates ve ev yapımı kuş sütü keki hazırlar.

Sovyetler Birliği günlerinde olduğu gibi, Yeni Yıl bu güne kadar Ruslar arasında en sevilen tatillerden biri olmaya devam ediyor. Tüm evlerde bir Noel ağacı süslerler, yemek hazırlarlar ve en yakın ve sevgili insanlar için hediyeler alırlar. Ancak yine de, SSCB'nin çöküşünden bu yana hayatta meydana gelen değişiklikler, ana tatilde ayarlamalar yapmaktan başka bir şey yapamadı.