Mutfak dolapları ve açık raflar: Erik Klein Wolterink'in çok kültürlü bir "mutfak portreleri" serisi
Mutfak dolapları ve açık raflar: Erik Klein Wolterink'in çok kültürlü bir "mutfak portreleri" serisi

Video: Mutfak dolapları ve açık raflar: Erik Klein Wolterink'in çok kültürlü bir "mutfak portreleri" serisi

Video: Mutfak dolapları ve açık raflar: Erik Klein Wolterink'in çok kültürlü bir
Video: Lorenzo Manuel Durán's sculptures made of leaves | DW English - YouTube 2024, Nisan
Anonim
Mutfak, çok kültürlü dünya için bir metafordur. Erik Klein Wolterink'ten sıra dışı fotoğraf projesi
Mutfak, çok kültürlü dünya için bir metafordur. Erik Klein Wolterink'ten sıra dışı fotoğraf projesi

Mutfak - tüm hane üyeleri için favori bir yer. Herkesin aynı sofrada toplandığı, yemeklerin başyapıtlarının doğduğu, akşam çayı eşliğinde samimi sohbetlerin yapıldığı mutfaklardır. Fotoğrafçı Erik Klein Wolterink Mutfağın bir insan hakkında diğer odalardan çok daha fazlasını anlatabileceği sonucuna vardı. Alışılmadık bir fotoğraf projesinde, becerikli Hollandalı, her türlü dolap ve raftan sırları ortaya çıkardı.

Mutfak, çok kültürlü dünya için bir metafordur. Erik Klein Wolterink'ten sıra dışı fotoğraf projesi
Mutfak, çok kültürlü dünya için bir metafordur. Erik Klein Wolterink'ten sıra dışı fotoğraf projesi

mutfaklar fotoğraf projesi "Keukens" oldukça garip görünüyorlar - açıkçası mobilya kapılarının arkasına gizlenmiş her şeyi gösteriyorlar. Fotoğrafçı, mutfak mobilyalarının tüm köşe ve köşelerinin içeriğini ayrı ayrı yakaladığında ve ardından görüntüleri tek bir resimde birleştirdiğinde bu etkiyi elde etmeyi başardı. Bu yüzden böyle mutfakları "çok açık" hale getirdik, fotoğraf projesinin yazarı kendisi bir dizi komik resim diyor "Mutfak portreleri".

Mutfak, çok kültürlü dünya için bir metafordur. Erik Klein Wolterink'ten sıra dışı fotoğraf projesi
Mutfak, çok kültürlü dünya için bir metafordur. Erik Klein Wolterink'ten sıra dışı fotoğraf projesi

Erik Klein Wolterink birçok Amsterdamlı ailenin mutfaklarına baktı, en ilginçleri elbette diğer kültürlerin temsilcilerinin yaşadığı evlerdi. Okurlarımıza, mutfağın, Fransız mikromimari ajansının olağandışı projesinden bahseden, hostesin kavramsal bir portresi olduğunu zaten söylemiştik. Aynı fikir Hollandalı usta Erik Klein Wolterink'in fotoğraf projesinde de devam etti. Buzdolaplarının içeriği, tüm ulusal sırları vermekten daha fazlasını veriyor: keçi peyniri Türk metresi ve palmiye yağı, ev hanımının Afrika kökleri. Öğrencilerin 'kız' mutfakları kusursuz bir şekilde temizlenmiş görünüyor, ancak küçük çocuklu evler güzel kakule ve diğer baharat kokuyor.

Mutfak, çok kültürlü dünya için bir metafordur. Erik Klein Wolterink'ten sıra dışı fotoğraf projesi
Mutfak, çok kültürlü dünya için bir metafordur. Erik Klein Wolterink'ten sıra dışı fotoğraf projesi

Erik Klein Wolterink, "Mutfak çok kültürlü bir dünya için bir metafordur" diyor. Gerçekten de, tatmak için herhangi bir kültürü tanımak, ulusal mutfağı tanımak en ilginç olanıdır. Ve insanlar yabancı ülkelerin tat özelliklerine alıştıklarında bile, memleketlerinden bir parçayı memleketlerine iade etme arzusu onları terk etmiyor. Bunu yapmanın en kolay yolu nedir? Tabii ki, zaten bilinen yemeklere baharat ve keskinlik katmak.

Önerilen: