Jet gecikmesine karşı yiyecekler veya Hava yolculuğu sorunuyla nasıl başa çıkılır

2024 Yazar: Richard Flannagan | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:20

Birkaç saat içinde dünyanın diğer ucuna seyahat etme yeteneği, dünyanın bütün resmini kökten değiştirdi. Artık zor ve monoton bir yolda vakit kaybetmeden seyahat edebiliyor, sadece uçak bileti alarak akrabalarımızı, arkadaşlarımızı ziyaret edebiliyoruz. Ve aynı zamanda, insanlar daha önce bilmedikleri yeni bir problemle karşı karşıya kalıyorlar - jet lag veya sirkadiyen ritmin başarısızlığı.

Jet lag, iki bölümden oluşan İngilizce bir kelimedir: jet “jet uçağı” + lag “lag”. Jetlag, bir kişide birkaç zaman dilimini hızla geçmek zorunda kaldıktan sonra ortaya çıkar. İnsan sağlığının ilk durumuna ve tam olarak nereye uçtuğuna bağlı olarak - doğuya veya batıya - jet gecikmesi basitçe "yanlış" zamanda uykusuzluk / uyuşukluk veya bir dizi semptomla ifade edilebilir: yorgunluk, baş ağrısı, iştahsızlık, görevleri taklit etmede zorluk, oryantasyon bozukluğu ve hatta depresyon.

Bu hoş olmayan semptomlar birkaç gün sürebilir. Şu anda, bir kişi uyumaya ve yeni yaşam ritmine katılmaya çalışıyor, ancak melatonin üretimi, vücut sıcaklığındaki düşüş ve diğerleri gibi vücudunun tüm ritimleri dünyayla örtüşmüyor. onun etrafında. Bir ila iki saatlik bir vardiya genellikle az ya da çok fark edilmez, ancak 12 zaman diliminde bir uçuş, bir kişiyi birkaç gün boyunca hareketsiz bırakabilir.

Uçuştan sonra “iyileşmek” için birkaç gün geçirmek için bir fırsat varsa iyidir. Ancak, böyle bir uçuş işin bir parçasıysa, böyle bir fırsat çoğu zaman mevcut değildir. Ve bu soruna çözüm bulma ihtiyacını ilk hisseden de ordu oldu.

Jetlag sorununu çözmekle en çok ilgilenen orduydu. Ve 2002'de sirkadiyen arızadan olası bir çıkış yolu üzerine organize bir deneye katılanlar onlardı. Deney, 1980'lerde yayınlanan eski bir rapora dayanıyordu. Sonra bilim adamı Charles Ehret, jet lag'ın üstesinden gelebileceğinizi iddia ettiği kitabını yayınladı … diyet.

2002 deneyinde 186 asker yer aldı - bilim adamlarının standartlarına göre çok fazla değil, ancak bu yöntemin herhangi bir etkisi olup olmadığını görmek için yeterli. Askerlerin bazıları - kontrol grubu - hazırlık yapmadan birkaç zaman diliminden geçti ve bazıları - 4 gün önce sözde Argonne diyetini izledi (Charles Eret'in araştırması Illinois'deki ABD Enerji Bakanlığı'nın Argonne Ulusal Laboratuvarı'nda yapıldığından beri).

Argonne Diyetine yola çıkmadan dört gün önce başlanmalıdır. İlk gün kahvaltı ve öğle yemeği için et yemeklerini ve akşam yemeği için makarna veya patates gibi yüksek karbonhidratlı yiyecekleri tercih edin. İkinci gün, sadece hafif yiyecekler yemelisiniz - salatalar, tostlar, süt ve tereyağı içermeyen tahıllar. Üçüncü gün, yine kahvaltı ve öğle yemeği için et ve akşam yemeği için karbonhidratlar ve dördüncü gün - bu ayrılış günü - yine sadece hafif yiyecekler.

Ancak, NE yediğiniz sırrın sadece yarısıdır. Argon Diyetinde ikinci önemli faktör yeme zamanıdır. İlk günden itibaren alıştığınız zaman değil, varış noktasında yapıldığında yemelisiniz.

Diyelim ki Moskova'dan New York'a uçuyorsunuz. Genellikle sabah 8'de kahvaltı yapıyorsanız, bu şehirler arasındaki saat farkı 8 saat olduğundan, diyetin ilk gününde kahvaltınızı saat 16'ya kaydırmalısınız. Buna göre öğlen 12-00 yerine öğle yemeği 20-00, akşam yemeği ise gece yarısı olacak.

Argorny diyetinin bir başka ana noktası, çay veya kahve olsun, herhangi bir enerji ve uyarıcı içeceğin, saat diliminizin yalnızca 15 ila 17'si arasında dört gün boyunca içilebilmesidir.

Böyle bir programda yemek yemek sakıncalıdır, ancak sağlık için jet gecikmesinin kendisinden çok daha az sorunludur. Dördüncü gün, vücudunuzun yeni programa uyum sağlamak için zamanı olacak, bu nedenle hedefinize vardığınızda uyum sağlamak çok daha kolay olacak.

2002'de ordu üzerinde yapılan aynı deney, böyle bir diyet uygulayan askerlerin 16 kat daha az jet lag semptomları yaşadığını gösterdi. Bu sonuçlar, ordunun uzun mesafelerde konuşlanmadan önce böyle bir eğitimi kullanmaya devam etmesi için yeterliydi.

Jetlag ile başa çıkmanın daha kısa ama daha az çalışılmış bir yolu da var - bu, Argon diyetinin bir tür kısaltılmış versiyonu. Uçuştan bir gün önce sadece hafif yiyecekler yemelisiniz ve kalkıştan 15 saat önce sadece su yemeyi ve içmeyi tamamen reddetmelisiniz - çay, kahve veya şekerli içecekler yok. Vücudunuzun yeni bir ritme tamamen uyum sağlamak için zamanı olmayabilir, ancak bu, jet lag'ın olumsuz semptomlarının çoğundan kurtulacaktır.

Ve bu diyet kısa süreliyse ve geçici zorluklarla başa çıkmaya yardımcı olmak için tasarlandıysa, çoğu diyet hala kilo ayarlamayı amaçlıyor ve bazen çok şüpheli diyetler olabilir. Bunlardan en tuhaflarını yazımızda yazdık. "Güzelliğin peşinde: Kendinizi ışıktan mahvedebileceğiniz garip diyetler."