Video: Pasticceria Gertosio ve Jjuice'den özel tasarım çikolata
2024 Yazar: Richard Flannagan | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:20
Farklı İtalyan şehirlerinde, faaliyet türünde tamamen farklı iki şirket vardı. Turin's Pasticceria Gertosio, geçmişi 1890'a dayanan bir geleneğe sahip bir gurme çikolata dükkanıdır. Milan'ın Jjuice'i bir iç tasarım şirketidir. Ancak bir gün güçlerini birleştirmeye karar verdiler ve sonuçta çok özgün bir tasarıma sahip bir çikolata ortaya çıktı.
Görünüşe göre, bir kalıp çikolatadan daha geleneksel ne olabilir? Üreticiler ambalajı değiştirir, bu ürünü belirli katkı maddeleriyle zenginleştirir, ancak çikolatanın şekli değişmez. Daha doğrusu, geleneksel çikolata kalitesini modern bir tasarım yaklaşımıyla birleştiren yeni bir çikolata serisi olan Lagrange 34 ortaya çıkana kadar kaldı. Jjuice, şaşırtıcı sonuçlar elde etmek için olağanüstü malzemeler veya karmaşık tekniklerin gerekli olmadığını bir kez daha kanıtladı. Ana şey, kutunun dışında düşünme yeteneğidir!
Bu tür çikolata, tüketicinin herhangi bir bakış açısından hoş olması için yaratılmıştır: hem görünüşte, hem kokuda, hem dokunmada ve tabii ki tatta. Lagrange 34 altı temel şekilde sunulur: dört kare (14x14 cm) ve iki daha tanıdık (14x8 cm ve 13x3.5 cm), ancak zaman zaman tasarımcılar başka şekiller de geliştirir ve sunar. Lezzet yelpazesi biraz daha küçüktür, ancak aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey vardır: seri, sütlü çikolata, ekstra siyah ve tarçınlı siyah içerir.
Seride Torino haritası şeklinde bir çikolata bile var. Örneklerin geri kalanı kadar etkileyici görünmeyebilir, ancak faydaları iki yönlüdür: açlığı gidermenin yanı sıra, bir turistin şehrin yapısını anlamasına da yardımcı olabilir. Tabii ki, "kartını" yememek için yeterli iradesi yoksa.
Önerilen:
Çikolata ülkesi: Çin'de toplanan tüm tatlı ev sahipleri
Bir çikolata ülkesini ziyaret etmek ister misiniz? Şu anda bu görev son derece basit hale geldi: geçen gün Şanghay'da çikolataya adanmış büyük bir tema parkı açıldı. Bir Çin ejderhası, bir Çin duvarı, mahjong zarları ve hatta 500 savaşçıdan oluşan bir pişmiş toprak ordusu - bu çikolata ülkesindeki her şey tatlılardan yapılmıştır
Cenevre'de Eski İsviçre Günü: Escalade ve Çikolata Kazanı
İsviçre, Orta Çağ hatırasının hala canlı olduğu harika Avrupa ülkelerinden biridir. Orada kutlanan çok güzel bir tatil - Cenevre'deki Escalade - ortaçağ tarihinin olaylarına yoğun bir şekilde dahil oluyor. Cenevre'de Aralık ayının başlangıcı, eski İsviçre ruhunun yeniden canlandığı, çocukların çikolata kazanından şeker "çorbası" yediği, gençlerin un ve yumurta attığı ve yetişkinlerin orta çağ kostümlerinde ciddi geçit törenine çıktığı günlerdir
Ağaçlar bizim dostlarımızdır: Japon şirketi Hironaka Ogawa & Associates'den deneysel iç tasarım
Japon mimarlık firması Hironaka Ogawa & Associates, modern konut iç mekanına tamamen "doğal" bir dokunuş getirmeye karar verdi. Karar tesadüfen doğdu: evin haysiyeti üzerine proje çalışması sırasında, "yanlış" yeri işgal eden ağaçları kesmemeye, organik olarak onları yeni ortama uydurmaya karar verdiler
Çar'ın kişisel şoförü kimdi ve o sırada özel numaralar ve özel sinyaller sorununu nasıl çözdüler?
Önde gelen yabancı ve yerli firmaların 56 arabası - bu, 1917'ye kadar son Rus otokratının garajının büyüklüğüydü. O zamanki devasa araba filosu, II. Nicholas'ın gururu ve tüm Avrupa hükümdarlarının kıskançlığıydı. Seçkin araçların bakımı en deneyimli uzmanlar tarafından yapıldı ve devlet hazinesine çok paraya mal oldu
Eski Aztekler dünyaya çikolata yemeyi nasıl öğrettiler: Seçkin ikramlardan genel halk için ikramlara
İnsanoğlunun çikolataya olan tutkulu aşkı binlerce yıl öncesine dayanıyor. Orta ve Güney Amerika'nın yağmur ormanlarına özgü tropikal kakao ağaçlarının tohumlarından üretilen çikolata, uzun zamandır "tanrıların yemeği" olarak kabul ediliyor. Biraz sonra - seçkinler için bir incelik. Çoğu insan "çikolata" deyince bir bar ya da şeker düşünür. Ancak uzun tarihinin yaklaşık yüzde 90'ında çikolata, tatlı, yenilebilir bir muamele değil, saygı duyulan ama acı bir içecek olmuştur. Büyüleyici