Şeylerin tarihinden: Sadnik, geyik, kızamıkçık ve Slav yaşamının diğer "soyu tükenmiş" nesneleri

2024 Yazar: Richard Flannagan | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:20

Rusya'da temizlik kolay değildi. İnsanlığın modern mallarına erişimi olmayan eski ustalar, bir kişinin birçok şeyle başa çıkmasına yardımcı olan günlük nesneleri icat etti. Bu tür icatların çoğu bugün çoktan unutuldu, çünkü teknoloji, ev aletleri ve yaşam biçimindeki bir değişiklik bunların yerini tamamen aldı. Ancak buna rağmen, mühendislik çözümlerinin özgünlüğü açısından, eski nesneler hiçbir şekilde modern olanlardan daha düşük değildir.

Bagaj sandığı

İnsanlar uzun yıllar değerli eşyalarını, kıyafetlerini, paralarını ve diğer küçük eşyalarını sandıklarda saklamışlardır. Taş Devri'nde icat edildikleri bir versiyon var. Eski Mısırlılar, Romalılar ve Yunanlılar tarafından kullanıldığı güvenilir bir şekilde bilinmektedir. Fatihlerin ve göçebe kabilelerin orduları sayesinde sandıklar Avrasya kıtasına yayıldı ve yavaş yavaş Rusya'ya ulaştı.

Sandıklar resimler, kumaşlar, oymalar veya desenlerle süslenmiştir. Sadece bir önbellek olarak değil, aynı zamanda bir yatak, bank veya sandalye olarak da hizmet edebilirler. Birkaç sandığı olan aile, varlıklı olarak kabul edildi.

sadnik

Bahçıvan, Rusya'daki ulusal ekonominin en önemli konularından biri olarak kabul edildi. Uzun saplı düz geniş bir kürek gibi görünüyordu ve fırına ekmek veya kek göndermek için tasarlandı. Rus ustalar, esas olarak titrek kavak, ıhlamur veya kızılağaç olmak üzere masif bir tahta parçasından bir nesne yaptılar. Doğru boyutta ve uygun kalitede bir ağaç bulduktan sonra, her birinden birer uzun tahta kesilerek iki parçaya ayrıldı. Bundan sonra, düzgün bir şekilde kavislendiler ve her türlü düğüm ve çentiği çıkarmaya çalışarak gelecekteki bahçıvanın ana hatlarını çizdiler. İstenilen parça kesildikten sonra özenle temizlendi.

Rogach, poker, şapel (kızartma tavası)

Fırının ortaya çıkmasıyla birlikte bu eşyalar evlerin vazgeçilmezi haline geldi. Genellikle pişirme alanında tutulurlar ve her zaman hostesin yanında bulunurlardı. Birkaç tip kulp (büyük, orta ve küçük), bir şapel ve iki poker, standart bir soba ekipmanı seti olarak kabul edildi. Nesnelerde kafa karıştırmamak için kulplarına kimlik işaretleri oyulmuştur. Genellikle bu tür mutfak eşyaları bir köy demircisinden sipariş edilirdi, ancak evde kolayca maşa yapabilen ustalar vardı.

Orak ve değirmen taşları

Her zaman ekmek, Rus mutfağının ana ürünü olarak kabul edildi. Hazırlanması için un, yıllık olarak ekilen ve elle hasat edilen hasat edilmiş tahıl ürünlerinden elde edildi. Bir orak onlara bu konuda yardımcı oldu - ahşap bir sap üzerinde keskinleştirilmiş bir bıçağa sahip bir yay gibi görünen bir cihaz.

Gerektiğinde, hasat edilen mahsul köylüler tarafından un haline getirildi. Bu işleme el değirmen taşları yardımcı oldu. İlk kez, MÖ 1. yüzyılın ikinci yarısında böyle bir silah keşfedildi. El değirmeni, kenarları birbirine sıkıca bitişik iki daireye benziyordu. Üst tabakanın özel bir deliği (içine tahıl döküldü) ve değirmen taşının üst kısmının döndüğü bir kulp vardı. Bu tür mutfak eşyaları taş, granit, ahşap veya kumtaşından yapılmıştır.

Greyfurt

Pomelo, sonunda çam, ardıç dalları, paçavralar, saksı veya çalıların sabitlendiği bir kesime benziyordu. Saflık sıfatının adı intikam kelimesinden gelir ve sadece fırında külleri temizlemek veya etrafını temizlemek için kullanılırdı. Kulübe boyunca düzeni sağlamak için bir süpürge kullanıldı. Pek çok atasözü ve deyim onlarla ilişkilendirildi, bunlar hala birçoğunun dudaklarında.

rocker

Ekmek gibi su da her zaman önemli bir kaynak olmuştur. Akşam yemeği pişirmek, sığırları sulamak ya da yıkamak için onun getirilmesi gerekiyordu. Rock'çı bu konuda sadık bir yardımcıydı. Uçlarına özel kancaların takıldığı kavisli bir çubuğa benziyordu: onlara kovalar takıldı. Salıncak ıhlamur, söğüt veya kavak ağacından yapılmıştır. Bu cihazla ilgili ilk anıtlar 16. yüzyıla kadar uzanıyor, ancak Veliky Novgorod arkeologları 11-14. yüzyıllarda yapılmış birçok külbütör silahı buldular.

çukur ve ruble

Eski zamanlarda keten özel kaplarda elle yıkanırdı. Bu amaca hizmet eden bir oluk. Ayrıca hayvan beslemede, yemlik olarak, hamur yoğurmada ve turşu pişirmede kullanılmıştır. Nesne adını "kabuk" kelimesinden aldı, çünkü başlangıçta ilk oluklar ondan yapıldı. Daha sonra, kütüklerdeki girintileri oyarak kütüğün yarısından yapmaya başladılar.

Yıkama ve kurutma işlemi tamamlandıktan sonra keten cetvelle ütülenirdi. Bir tarafında pürüzlü kenarları olan dikdörtgen bir tahtaya benziyordu. İşler bir oklava üzerine düzgünce sarıldı, üstüne bir ruble kondu ve yuvarlandı. Böylece keten kumaş yumuşatılmış ve tesviye edilmiştir. Düz taraf boyanmış ve oymalarla süslenmiştir.

dökme demir

Ruble, Rusya'da bir dökme demir ile değiştirildi. Bu olay 16. yüzyıla damgasını vurmuştur. Çok pahalı olduğu için herkesin sahip olmadığını belirtmekte fayda var. Ayrıca dökme demir ağırdı ve eski yönteme göre ütülenmesi daha zordu. Isıtma yöntemine bağlı olarak birkaç çeşit ütü vardı: bazılarına yanan kömürler döküldü, diğerleri ocakta ısıtıldı. Böyle bir birim 5 ila 12 kilogram ağırlığındaydı. Daha sonra kömürler dökme demir külçelerle değiştirildi.

Çıkrık

Çıkrık, Rus yaşamının önemli bir parçasıydı. Eski Rusya'da, "spin" kelimesinden "iğ" olarak da adlandırıldı. Düz bir tahtaya benzeyen çıkrık, üzerinde dikey bir boyun ve bir kürek bulunan, düz bir tahtaya benzeyen çıkrık popülerdi. Çıkrığın üst kısmı, oymalar veya resimlerle zengin bir şekilde dekore edilmiştir. 14. yüzyılın başında, Avrupa'da ilk kendi kendine dönen tekerlekler ortaya çıktı. Zemine dik bir tekerleğe ve iğli bir silindire benziyorlardı. Kadınlar, bir eliyle ipleri miline beslerken, diğeriyle çarkı döndürdü. Lifleri bu şekilde bükmek daha kolay ve hızlıydı, bu da işi büyük ölçüde kolaylaştırdı.

Bugün ne olduğunu görmek çok ilginç Frantisek Kratka'nın renkli fotoğraflarında 1896'da devrim öncesi Rusya.